PRESENTATION
BioVaud - Association vaudoise des paysans producteurs de produits
biologiques
Bio Vaud est l'association officielle des producteurs bio du canton de Vaud.
Le canton compte plus de 110 producteurs bio dont les 2/3 sont affiliés à Bio
Vaud. Les autres sont membres de 4 autres organisations membres de Bio Suisse,
soit: Progana, Demeter, Bio Vin et Plantamont.
Bio Vaud est membre de Bio Suisse, organisation faîtière propriétaire du
label "bourgeon", symbole des produits bio certifiés dans notre pays.
Arguments
Le bio est plus nutritif
Le bio est plus sûr
Les produits Bourgeon sont authentiques
Le bio renonce aux manipulations génétiques
Le bio est cohérent
Le bio... est vraiment bio
Les bêtes bio vivent mieux
La médecine pour les bêtes bio est douce
Le bio protège les oiseaux
Le bio favorise les insectes utiles
Le bio favorise la biodiversité
Le bio soigne le sol
Le bio protège les eaux et les cours d'eaux
Le bio économise l'énergie
Le bio stabilise le climat
Le bio est social
Un argumentaire détaillant 90 arguments en indiquant leurs sources et des
liens pour aller plus loin, peut être téléchargé gratuitement depuis
arguments.fibl.org .
Le label de Bio Suisse, le label des producteurs bio de Suisse ...
La biodiversité naturelle dans les fermes bio
L'élevage respectueux des animaux
L'abandon des traitements chimiques ou de synthèse
L'abandon des additifs inutiles comme les colorants et les arômes
La transformation soigneuse des denrées alimentaires
L'indépendance des contrôles de l'agriculture biologique et de la transformation
des produits
Représentation des intérêts
En tant que représentante des intérêts des paysans bio de Suisse et en tant que
gestionnaire de label, BIO SUISSE assume une double fonction qui imprègne ses
activités. La communication interne est très importante.
Avantages du label Bourgeon et ouverture des marchés
Les entreprises agricoles Bourgeon bénéficient tout d'abord de tous les
avantages du label, à commencer par des prix agricoles supérieurs de 15 à 50 %.
Il y a ensuite les nets progrès de la distribution des produits Bourgeon : en
moyenne un nouveau produit Bourgeon chaque jour est mis sur le marché ! Le
Bourgeon développe donc continuellement sa position sur le marché des denrées
alimentaires. Dix fois par an, le " bio actualités " (coédité en allemand et en
français par l'IRAB/FiBL et BIO SUISSE) informe les 5000 producteurs bio
affiliés à BIO SUISSE, et la circulaire "InfoNouvelles" est envoyée gratuitement
à tous les membres qui veulent en savoir encore plus.
Une notoriété en constante amélioration. Vient ensuite la notoriété du
Bourgeon:
Nos efforts permanents (TV spot, affiches, relations publiques, qualité des
produits) portent leurs fruits, et le Bourgeon a réussi à se hisser à la
troisième place juste derrière le label Naturaplan de la Coop et Mbio de la
Migros. Une enquête représentative de l'Institut IHA le prouve : à fin novembre
1999, 52% des Suisses connaissaient le label Bourgeon!
Histoire
Les familles paysannes suisses ont joué un rôle déterminant dans le
développement de l'agriculture biologique. En Suisse, juste après la fondation
de la méthode d'agriculture bio-dynamique par le Dr Rudolf Steiner en 1924, les
premières exploitations agricoles commencent à en appliquer les principes et à
les adapter aux conditions climatiques et structurelles de la Suisse.
Dans les années quarante, le Dr Hans Müller a développé la méthode d'agriculture
organo-biologique, a enseigné aux agriculteurs l'importance de la fertilité du
sol, et a basé les principes de l'agriculture durable sur des cycles fermés en
production végétale. En 1974, des représentants des deux méthodes, assez larges
d'esprit pour coopérer, ont fondé l'Institut de recherche de l'agriculture
biologique (IRAB/FiBL), dans le but d'étayer scientifiquement les observations
des pionniers de l'agrobiologie.
Les temps modernes de l'agriculture biologique ont commencé en 1981, lors de la
fondation de l'Association Suisse des Organisations d'Agriculture Biologique
(BIO SUISSE). Aujourd'hui, cette organisation faîtière regroupe plus de 30
organisations professionnelles paysannes et l'Institut de recherche de
l'agriculture biologique (IRAB/FiBL).
Le premier cahier des charges commun a été accepté en 1981, et la marque déposée
de l'agriculture biologique certifiée, le Bourgeon, a été crée au même moment.
Aujourd'hui, le Bourgeon est devenu un label bénéficiant d'une grande confiance
de la part du consommateur.
Actualité "Bionet"
Dernier bionet de l’année, occasion de vous souhaiter de bonnes fêtes et de
remercier encore tous ceux avec qui j’ai collaboré durant cette année.
Christian Bovigny, ProConseil Moudon, 021 905 95 50
Information du comité de Bio-Vaud - Assemblée générale.
Visite d’étable et séances d’hiver. Les thèmes retenus sont les suivants :
Homéopathie, aromathérapie et santé générale des vaches laitières
Conférence de Gilles Grosmond et visite d’une exploitation au Pays d’Enhaut.
Panier hebdomadaire de produits et vente directe à Bérolle:
Les systèmes de vente par paniers hebdomadaires se développent partout en
Suisse-romande. Mais comment cela fonctionne-t-il et quels sont les résultats
pour les agriculteurs ?
Protection des sols : Prévention du compactage, favoriser la vie du sol, 1ères
expériences en non-labour avec l’Ecodyn. Groupe d’intérêt intercantonal pour les
techniques bio sans-labour.
Cours sur inscriptions. Journée technique de la recherche bio sur le thème des
vaches laitières à Yverdon. Programme
Cours reconversion pour les nouveaux à Cressier (FR).
Biodynamie : l’avenir pour une production durable ? ½ jour de sensibilisation à
la biodynamie à Bois-Genoud Crissier. Plus une visite chez un producteur.
Introduction à l'Agriculture biodynamique organisée par l’Aubier
Elevage de poules pondeuses bio à Granges-Verney, Moudon.
Gestion du pâturage, prévention et lutte contre les parasites, … Visite d’un
élevage de poules.
Bourse des fourrages : Vous manquez de fourrage ? Annoncez-vous, il y a du
fourrage à vendre.
Consultez également la bourse gratuite Bioboerse
Divers : Aromathérapie et autres produits alternatifs pour les animaux:
la droguerie Roggen avec ses trois sites travaille de plus en plus avec des
agriculteurs.
Vente, conseil d’utilisation, formation, développement de nouveaux produits.
Tentative de suppression de la biodynamie en Europe
De nouvelles réglementations européennes prévues pour 2009 veulent décider de
supprimer la vente légale des médicaments homéopathiques Weleda, ainsi que tous
ceux reliés à l'anthroposophie (Rudolf Steiner). De même la possibilité de
culture biologique en biodynamie (marque Demeter), ainsi que la pédagogie
Steiner (dites écoles libres ou écoles Waldorf, ainsi que les centres dédiés aux
enfants handicapés moteurs ou cérébraux) sont remises en question dans la
communauté européenne.
Pétition sur internet. http://www.eliant.eu/new/lang/fr/?p=4
Vers un crash alimentaire
Une soirée consacrée à la pénurie alimentaire qui menace notre planète à travers
deux documentaires.
Diffusion du premier documentaire "Vers un crash alimentaire", d'Yves Billy et
Richard Prost
Agenda
Séances de formation continue, visites de cultures et d'exploitations en
agriculture biologique
(ProConseil)
Les Moulins: Prévention et thérapies alternatives en troupeau laitier
Bérolle: Système de vente directe par paniers hebdomadaires
Développement de la vente directe ou vente en circuit court
Journée de la recherche bio; vaches laitières
Romanel-sur-Morges - Préserver la fertilité de mes sols
Moiry et Juriens - Visite de cultures : Colza et céréales
Visite d'exploitation : Propositions à faire
Dizy - Essais variétaux de blé d'automne et densité de semis
L'intérêt des visites réside avant tout dans les échanges d'expériences !
Venez partager les vôtres !
Pour toute question ou suggestion: Christian Bovigny, conseiller bio. 021 905 95
50
Autres séances et cours concernant l'agriculture biologique
Janvier Lausanne Beaulieu Ferme bio à la Swiss'expo
Venez visiter le village BIO. www.swiss-expo.com
Crissier Biodynamie : l’avenir pour une production durable ?
La Chaux/Cossonay Assemblée générale de Bio-Vaud
Moudon Elevage de poules pondeuses bio; cours du Fibl
GTBIO
Groupe de travail intercantonnal Agriculture Biologique
Journée technique de la recherche bio
Journée vaches laitières bio
Restaurant "la Granges", Yverdon
Comptoir suisse - Septembre
Retrouvez-nous au Comptoir Suisse, foire nationale au Palais de Beaulieu,
Lausanne.
Site officiel: www.comptoir.ch
Marché Bio de Morges
Stands de producteurs, dégustations, cantine avec restauration, animations pour
petits et grands, animaux de la ferme. C'est une occasion idéale de faire une
sortie en famille, de rencontrer les agriculteurs bio de la région ou de faire
ses provisions de produits bio.
Foire aux sonnailles à Romainmôtier, avec la participation des producteurs bio
de la région
Petites annonces - La Bourse Bio : vous pouvez soumettre le texte de votre
annonce.
Cours de jardinage bio et biodynamique Ecojardinage.
Recherche d'emploi / Emploi / Stage
Vous manquez de fourrage ? Annoncez-vous, il y a du fourrage à vendre !
Lien: Bio-Suisse - Association suisse des producteurs bio
Rubriques: Bio, Vaud, Suisse, romande, Romandie, association, officielle,
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Contacts:
Les coordonnées des membres du comité
Titre civil Nom Prénom Titre ou activité Téléphone Fax
Monsieur Hockenjos Christian Président
Site internet 021 907 89 08 021 907 89 08
Madame Baudois Caroline Secrétaire
021 909 01 84 021 909 01 84
Monsieur Horisberger André Caissier
Règlements 021 861 43 09 021 861 43 30
Monsieur Devenoge François-Philippe Bio Suisse
Agrobiorama 021 861 38 52 021 861 38 52
Monsieur Etienne Vincent Marché de Morges
Délégué Prométerre 021 861 33 54 021 861 43 93
Monsieur Streit Dominique Marché de Morges
Foires 021 807 35 02 021 807 35 88
Monsieur Wuethrich Andreas Production Démeter
Guide Bio-Vaud 021 946 27 34 021 946 27 31
Monsieur Richardet Robert Membre
024 425 93 74 024 425 93 74
Les producteurs
Bio-Vaud
Association vaudoise des producteurs bio
Titre civil Nom Adresse Téléphone et courriel
Mme & M. Ammann-Silva Judith & Hector Domaine des Fermens
1143 Apples Tél. 021 800 36 18
Mob. 079 446 20 61
Fax: 021 800 34 83
infofermens.ch
Monsieur André Gérald Pisciculture du Vieux-Moulin,
Rue du Moulin
1148 L'isle Tél. 021 854 52 72
Mob. 079 358 53 74
Monsieur Arnold Charles Chalet La Soldanelle
1888 Les Plans s/Bex Tél. 024 498 23 18
Mme, M. Au paysan Fondation la Clairière
1832 Chamby Tél. 021 981 23 72
fondation.clairierevtx.ch
Monsieur Ballay Daniel & Marie-Pierre Eslex
1892 Lavey-les-Bains Tél. 024 485 10 72
Mob. 079 217 56 08
Monsieur Barilier Jean-Philippe Ch des Planches 1
1122 Romanel-sur-Morges Tél. 021 869 96 09
Mob. 079 212 82 06
Fax: 021 869 96 14
Barilierhispeed.ch
Fondation Bartimée, M. Philippe Perey Corcelette
1422 Grandson Tél. 024 447 40 30
Mob. 078 733 05 79
Fax: 024 445 14 20
bartimeebluewin.ch
Monsieur Baudin Nicolas La Peuffeyre
1880 Bex Tél. 024 498 27 03
Messieurs Baumgartner Andreas & Christian Ass. La Branche
1074 Mollie-Margot Tél. 021 781 02 11
Mob. 079 308 57 43
Fax: 021 781 02 12
ferme.labranchebluewin.ch
Monsieur Bauquis Blaise Ferme Les Troncs
1187 Saint-Oyens Tél. 021 828 34 25
bbauquisbluewin.ch
Monsieur Béday Olivier Bois-Désert
1147 Montricher Tél. 021 864 30 68
Mob. 079 729 65 48
Monsieur Benoit Alexandre Les Carrés
1410 Thierrens Tél. 021 950 28 38
Mob. 079 467 58 34
Monsieur Berdoz Jacques Les Granges
1660 Château-d'Oex Tél. 026 924 66 17
Monsieur Berney Louis François le Fary
1346 Les Bioux Tél. 021 845 46 02
Monsieur Bichovsky Rémy Les Carboles
1607 Les Tavernes Tél. 021 907 98 18
Mob. 079 669 44 75
Fax: 021 907 98 18
remy.bichovskybluewin.ch
Monsieur Bindith Vincent Domaine du Terraillex
1426 Concise Tél. 024 434 15 36
Mob. 079 768 97 60
terraillexbluewin.ch
Monsieur Blanchet Jacques Cully (La Clavilaz)
1091 Grandvaux Tél. 021 759 13 05
Mob. 079 213 47 28
Mme & M. Blaser Benjamin & Renate Petit Lac
1585 Salavaux Tél. 026 677 19 70
Monsieur Borloz Edgar Les Voettes
1862 La Comballaz Tél. 024 491 13 52
Mob. 079 220 68 34
Monsieur Bovay Jean-Marc Agriculteur
1415 Démoret Tél. 024 433 17 59
Mob. 079 778 45 06
bovay.jean-marcbluewin.ch
Monsieur Buache Pascal La Saugette
1580 Avenches Tél. 026 675 23 30
Mob. 079 690 67 59
Fax: 026 675 33 51
pascalbuachehotmail.com
Monsieur Chablaix Paul-Marcel La Frasse
1863 Le Seppey Tél. 024 491 30 42
petitloup50hoitmail.com
Monsieur Chapalay Frederic Le Château-Folly
1837 Les Moulins Tél. 026 924 55 14
Mob. 079 227 52 76
Fax: 026 924 55 14
fredchapbluewin.ch
Monsieur Chaubert Michel La Grangette
1070 Puidoux Tél. 021 946 25 47
Mob. 078 872 61 74
Monsieur Chezeaux Cédric Agriculteur
1326 Juriens Tél. 024 453 10 67
Monsieur Christinat Olivier En Champillon
1863 Le Sepey Tél. 024 491 11 36
christinatchampillonbluemail.ch
Monsieur Clerc Etienne Ch. Chomoz
1148 Mont-la-Ville Tél. 021 864 41 62
Mob. 079 658 59 27
christine.etienne.clercfreesurf.ch
Monsieur Clerson Jean-François
Fondation Perceval La Ferme
1162 St Prex Tél. 021 823 11 81
Mob. 021 861 23 05
Madame Cornuz Pascale Agriculteur
1787 Mur Tél. 026 673 23 65
chatnoir2bluewin.ch
Monsieur Corsini Claude La Mouille-Mougnon
1454 La Vraconnaz Tél. 024 454 21 56
Monsieur Coutant Christian c/o Pascal Viande
1325 Vaulion
Monsieur Croisier Michel Glutieres
1867 Ollon Tél. 024 499 15 67
Monsieur Daenzer William Le Perrex
1837 Chateau d'Oex Tél. 026 924 61 35
Monsieur Deladoey Didier La Crémaillère
1854 Leysin Tél. 024 494 21 69
Mob. 079 469 23 33
gnagnoubluewin.ch
Monsieur Delafontaine Jacques La Badoule
1604 Puidoux Tél. 021 946 24 70
Monsieur Delay Dominique Le Moulin
1372 Bavois Tél. 024 441 45 90
Mob. 024 441 44 89
Mme & M. DeRaad Iseli Christina & Christian Rte de Dizy
1315 La Sarraz Tél. 021 866 66 01
Mob. 079 249 16 04
christain.iselilicr.org
Monsieur Dériaz Jacques
Domaine de la Bigaire Case postale
1180 Rolle
Tél. 021 825 46 63
bigaire.vinsbluewin.ch
Monsieur Desaules Bastien Ch. de la Moillettaz 11
1588 Cudrefin Tél. 026 677 48 35
Mob. 079 367 28 07
Monsieur Desponds Georges 1, rte de Aubonne
1304 Cossonay-Ville Tél. 021 861 24 94
Mob. 079 206 48 43
georges.despondsbluewin.ch
Monsieur Devenoge François-Philippe Agriculteur
1304 Dizy Tél. 021 861 16 79
Mob. 079 253 17 70
Fax: 021 861 38 52
fphdfreesurf.ch
Monsieur Duc Eric Agriculteur
1512 Chavannes s/Moudon Tél. 021 905 37 48
Madame Dufresne Danielle Les Combes
1867 Ollon Tél. 024 495 83 14
Fondation Eben-Hézer
Jochen Mikecz La Prairie Roveraz 18 - CP 283
1000 Lausanne 12 Tél. 021 651 02 13
Mob. 021 651 02 02
eben-hezer-prairiebluewin.ch
Monsieur Eberhard Olivier Bois de Fey 5
1315 La Sarraz Tél. 021 866 72 55
Mob. 078 723 70 40
Monsieur Etienne Vincent Rue du Château 4
1308 La Chaux Tél. 021 861 33 54
Mob. 079 621 48 27
Fax: 021 861 43 93
vmletiennebluewin.com
Monsieur Favre Roger Agriculteur
1886 Les Posses-dessous Tél. 024 498 12 31
Monsieur Fondation St. Georges
Karl Honegger Les Biolles
1426 Concise Tél. 024 434 15 11
Mob. 079 252 83 76
Monsieur Gander Daniel CP 10
1453 Bullet Tél. 024 454 33 91
Fax: 021 454 30 74
Monsieur Gerber Fernand Les Combes
1867 Ollon
Mme & M. Gerber-Perrelet Maurus & Denise Cuillairy 19
1450 La Sagne (Ste-Croix) Tél. 024 454 18 05
Fax: 024 454 18 05
maurus.gerberbluewin.ch
Monsieur Gfeller Urs Cultures biologiques
1554 Sédeilles Tél. 026 658 17 17
Mob. 076 559 98 89
Fax: 026 658 17 32
gfeller.ursbluewin.ch
Monsieur Golay Richard Les Crettets 9
1343 Les Charbonnières Mob. 079 414 95 91
Monsieur Grossenbacher Johann En Crausaz
1124 Gollion Tél. 021 861 10 08
Monsieur Grünenfelder Erwin Le Plane
1325 Vaulion Tél. 021 843 39 73
Monsieur Gutknecht Jean-Luc Ratevel
1660 Les Moulins Tél. 026 924 69 06
sylviane.gutknechthotmail.com
Madame Güttinger Marlies Les Chênes
1313 Ferreres Tél. 021 866 03 40
eguttingerbluewin.ch
Madame Haller-Wulliamoz Rose-Marie La Réfaz
1261 Marchissy Tél. 022 368 11 51
Mob. 079 353 88 54
Monsieur Hauser Thomas Le Crêt Neuf
1275 Chéserex Tél. 022 369 32 01
Fax: 022 369 32 01
thomashauserpsotmail.ch
Monsieur Henchoz André Les Chabloz
1660 Les Moulins Tél. 026 924 51 17
Messieurs Henchoz Jean Rodolphe Jacques Les Granges
1660 Château-d'Oex Tél. 026 924 64 52
Mob. 079 350 58 37
Monsieur Henchoz Jean-Robert La Combe
1658 Rossinière Tél. 026 924 54 60
jrohenchozbluewin.ch
Monsieur Henchoz Maurice Agriculteur
1660 L'Etivaz Tél. 026 924 70 30
Mob. 079 744 53 68
Monsieur Henchoz Michel Son-les-Faux
1658 La Tine Tél. 026 924 71 65
michel.henchozbluewin.ch
Madame Henchoz-Ramel Marceline Les Granges-d'Oex
1660 Château-d'Oex Tél. 026 924 67 49
olivier.henchozbluewin.ch
Monsieur Henchoz-Rossier Gabriel Les Crêts
1660 Les Moulins Tél. 026 924 63 06
Monsieur Hertach Max Rte de Villars le Grand 8
1580 Avenches Tél. 026 675 12 87
Monsieur Hockenjos Christian Serix
1607 Palézieux-Village Tél. 021 907 89 08
Mob. 079 282 53 75
Fax: 021 907 89 11
cihockenjosbluewin.ch
Monsieur Hoffmann Philipp Jolimont
1304 Cossonay-Ville Tél. 021 861 13 02
alfredhoffmannjolimont.ch
Monsieur Horisberger-David André Ferme David
1148 Chavannes-le-Veyron Tél. 021 861 43 09
Mob. 079 232 62 54
Fax: 021 861 43 30
ahorisbluewin.ch
Monsieur Huber André Mont-Pellaux
1072 Forel/Lavaux Tél. 021 781 14 78
Mob. 079 303 03 47
Monsieur Jaccoud Claude rte de France 67
1348 Le Brassus Tél. 021 845 59 93
Madame Jacot Laetitia Gerignoz
1660 Château-d'Oex Tél. 026 923 78 69
laetitia.jacotbluewin.ch
Monsieur Jaillet Jean Pierre Rue Agriculture 42
1337 Vallorbe Tél. 021 843 25 90
Monsieur Keusch Sepp Agriculteur
1833 Les Avants Tél. 021 964 33 31
Mob. 078 736 71 85
Monsieur Kleiner Werner Le Bouillet
1888 Les Plans s/Bex Tél. 024 498 18 66
Mme & M. Knecht Brigitta & Max CP 37
1854 Leysin Tél. 024 494 37 66
lesbansbluewin.ch
Monsieur Leiras Antonio Ch. de l'Oroliettaz 4
1806 St-Légier Tél. 021 943 60 58
Mob. 079 213 34 81
Monsieur Lenoir Frederic le Village
1660 Les Moulins Tél. 026 924 67 93
Mob. 079 337 88 19
Monsieur Luchino Serge Ch de la Grangette
1090 La Croix Tél. 021 791 26 24
Mob. 079 613 63 24
Fax: 021 791 26 24
Monsieur Lüthi Markus Le Moulin-Martinet
1137 Yens Tél. 021 800 39 47
Mob. 021 613 63 24
Fax: 021 791 26 24
Monsieur Magnin Eric 27 rte de Bogy-Bossey
1279 Chavannes-de-Bogy Tél. 022 776 52 45
Madame Maillefer Fabienne La Robellaz
1417 Essertin-sur-Yverdon Mob. 078 640 38 00
infoeducanes.ch
Monsieur Marchand Daniel
Bioplants SA Agriculteur
1027 Lonay Tél. 021 802 31 09
dmarchandbioplants.ch
Monsieur Marggi Robin Ferme de Mousse
1807 Blonay Tél. 021 943 18 75
Mob. 079 451 75 21
robinmarggibluewin.ch
Madame Maurer-Schwarz Rosemarie Le Moulin
1261 Le Vaud Tél. 022 366 23 64
Monsieur Mayor Pierre Ressudens
1543 Grancour Tél. 026 667 28 60
Mob.
Fax: 026 667 28 62
mayor-pbluewin.ch
Monsieur Méda Eric Pré-Courbe
1044 Fey Tél. 021 887 82 13
Mob. 079 342 62 07
horticabluewin.ch
Monsieur Meige Thierry Rte de Fassel 1
1535 Combremont-le-Grand Tél. 026 666 14 69
Monsieur Mestral André Le Pontet
1276 Gingins Tél. 022 369 13 93
Mob. 079 665 35 48
Monsieur Mottier Claude Les Plans
1660 L'Etivaz Tél. 026 924 50 64
Mob. 079 206 81 48
Fax: 026 924 53 80
Monsieur Mottier Claude Alain chez Les Henchoz
1660 L'Etivaz Tél. 026 924 47 40
Monsieur Mottier Olivier Le Carroz
1660 L'Etivaz Tél. 026 824 72 36
Monsieur Mottier Pierre François Agriculteur
1660 Les Moulins Tél. 026 924 41 02
Monsieur Nordhof Olivier Le Pecet
1261 Longirod Tél. 022 368 16 64
Fax: 022 368 16 64
Monsieur Parmelin Reynald Domaine de la Capitaine
1268 Begnins Tél. 022 366 08 46
Mob. 079 212 63 52
Fax: 022 366 08 46
rparmelinbluewin.ch
Mme & M. Petralia Onorio u. Ruth Le moulin
1867 Ollon Tél. 024 499 20 30
Fax: 024 499 20 31
or.petraliabluewin.ch
Monsieur Pilloud Philippe Le Villaret
1432 Belmont-s-Yverdon Tél. 024 435 11 24
Mob. 079 338 32 67
Monsieur Pochon Jean Rue de l'Orbe 55
1337 Vallorbe Tél. 021 843 16 15
Monsieur Porta Philippe Jordillon 1
1091 Aran Tél. 021 799 40 85
Mob. 079 372 82 56
Monsieur Raynaud Alexandre les Chabloz
1660 Les Moulins Tél. 026 924 72 57
Mob. 079 402 08 46
a.raynaudbluewin.ch
Monsieur Reichenbach Guy Le Frut
1605 Chexbres Tél. 021 946 39 12
Messieurs Rempe Luc Le Petit Boutavent
1325 Vaulion Tél. 021 843 30 45
Monsieur Rey Jean-Louis Domaine du Rosselet
1036 Sullens Tél. 021 732 16 58
Mob. 079 321 15 90
Monsieur Reymond Etienne En Vallapraz
1123 Aclens Tél. 021 869 95 21
Monsieur Richardet Robert Chevressy
1405 Pomy Tél. 024 425 93 74
Mob. 079 613 19 13
robertrichbluemail.ch
Monsieur Rittener Gérald Les Douzilles 1
1607 Les Thioleyres Tél. 021 907 84 30
Mob. 078 796 75 75
Monsieur Roch Gilles Agriculteur
1144 Ballens Tél. 021 809 56 38
Mob. 079 624 91 24
Fax: 021 809 55 09
gilles.rochbluewin.ch
Messieurs Rosat Gaston & Philippe Les Granges d'Oex
1660 Chateau d'Oex Tél. 026 924 40 48
Monsieur Rosat Marcel Le Monteiller
1660 Les Moulins Tél. 026 924 63 01
Monsieur Rossi-Cachin Sergio agriculteur
1525 Seigneux Tél. 026 668 21 83
Monsieur Rossier André le Mont d'Enhaut
1660 Château-d'Oex Tél. 026 924 60 17
Mob. 079 310 93 89
Monsieur Rossier Georges-André Les Malenchères
1660 Château-d'Oex Tél. 026 924 45 66
Monsieur Rossier Jean-Claude Praz-Perron
1660 Château-d'Oex Tél. 026 924 63 57
Monsieur Roulin-Emery Roger 1044 Fey Tél. 021 887 74 61
Mob. 079 342 99 66
Monsieur Ruffet Daniel Agriculteur
1273 Le Muids Tél. 022 366 49 03
Monsieur Ryser Kurt l'Asse
1587 Montmagny Tél. 022 677 22 77
kurt.ryserbluewin.ch
Mme & M. Schwarz Monika & Cornelius Ferme Bois-Genoud
1023 Crissier Tél. 021 646 02 31
Monsieur Siffert Frank Rue des Juifs 10
1427 Bonvillars Tél. 024 436 16 77
Mob. 079 210 75 41
Fax: 024 436 14 73
frank.sifferthispeed.ch
Monsieur Strebel Stephan La Sauge
1588 Cudrefin Tél. 026 677 08 64
Monsieur Streit Dominique Dom. de la Pêcherie
1165 Allaman Tél. 021 807 35 02
Mob. 079 372 00 50
Fax: 021 807 35 88
dompecheriefreesurf.ch
Monsieur Streit Werner Pré Cerjat
1510 Moudon Tél. 021 905 29 43
Mob. 021 905 14 28
awcerjatbluewin.ch
Monsieur Suter Christophe Domaine de Roveray
1170 Aubonne Tél. 021 807 37 07
Mob. 079 298 35 34
Fax: 021 808 83 18
roveraybluewin.ch
Monsieur Taillebois Jean-François Ass. La Branche
1074 Mollie-Margot Tél. 021 781 02 11
Mob. 021 781 05 50
Fax: 021 781 02 12
Mme & M. Tardy Daisy et Philippe Sous Villaz
1141 Sévery Tél. 021 800 42 73
Mob. 079 670 06 11
Fax: 021 800 42 73
sousvillazbluewin.ch
Monsieur Tellenbach Bernard Ferme de Valmont
1823 Glion Mob. 079 232 20 73
Monsieur Thévenaz Michel Michel du Sellier
1420 Fiez Tél. 024 436 15 06
Monsieur Tille Michel les Bleuets
1660 Château-d'Oex Tél. 026 924 77 67
Mob. 079 414 94 17
jenny.tillebluewin.ch
Monsieur Tille Roger Le Chamavau
1660 Les Moulins Tél. 026 924 61 62
marylenetillehotmail.com
Madame Tuerler Corinne Barbara Les Fleurettes
1070 Puidoux Tél. 021 907 82 41
ththoviveyeveryday.ch
Monsieur Viande Pascal Le Petit Boutavent
1325 Vaulion Tél. 021 843 02 16
Monsieur Volet Charles-André Ch. de la Maraîche 9
1802 Corseaux Tél. 021 922 84 68
cavoletyahoo.ch
Monsieur Vuadens Serge Forchex
1867 Ollon Tél. 024 499 28 42
Mob. 079 623 30 85
Messieurs Waber & Grossenbacher
Jean-Daniel & Théo Ferme Bio Les Sapins
1114 Colombier Tél. 021 800 33 34
Mob. 079 290 83 61
Monsieur Wawrinka Wolfram Ferme du Château
1041 St. Barthélemy Tél. 021 882 51 39
wawrinkabluewin.ch
Monsieur Winkler Jean Daniel Mouille Mougnon
1454 La Vracconaz Tél. 024 454 21 56
Monsieur Wüstefeld Kurt Ch du Selley
1580 Avenches Tél. 026 675 12 40
Monsieur Wüthrich Andreas Praz Constant
1070 Puidoux Tél. 021 946 27 34
Mob. 079 482 59 75
andreas.wuthrichbluewin.ch
Monsieur Wyssbrod Daniel La Gittaz
1450 Ste Croix Tél. 024 454 25 21
Monsieur Zurcher Albert La grange du bras
1845 Noville Tél. 021 960 21 86
Mme & M. Zwicky Michel et Anne-Christine Rte des Monts 20
1807 Blonay Tél. 021 943 44 61
michel.zwickycarpostal.ch
Monsieur Zysset Alfred La Laiterie
1426 Corcelles-Concise Tél. 024 434 12 33
Bio-Vaud - Association vaudoise des producteurs bio - Tél. 021 907 89 08
Informations indicatives, se référer au pages de
www.bio-vaud.ch
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